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Recetas con carne - Medallones de lomo a la italiana

 

Receta de medallones de lomo a la italiana
medallones de lomo a la italiana

Cocinar 4 medallones de lomo de 120grs. cada uno en manteca o aceite

Dorar aparte

  • 1 cebolla picada
  • 1 Cda. aceite

Agregar

  • 1 taza pulpa de tomate
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 ctas. orégano
  • 100 grs. champignons

Cocinar 3 minutos.

Servir los medallones bañados con la salsa.
 

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