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Recetas con carne - Pastel de papa y carne

 

Receta de pastel de papa y carne

pastel de papa y carne

Horno: 175°C 35 a 40 minutos

Saltear

  • 2 Cdas. aceite
  • 1 cebolla picada
  • 2 rebanadas de panceta picada
  • 1 diente ajo picado
  • 300 grs. carne picada
  • 1 zanahoria rallada

Condimentar

  • sal
  • pimienta
  • orégano
  • 1 cta.
  • perejil picado

Pelar y rebanar finito o rallar 4 papas medianas

Colocar en una asadera

  • 1 capa de papas (condimentar)
  • mezcla de carne picada
  • 2 tomates rebanados
  • ½ taza queso rallado
  • 1 capa de papas

Condimentar y poner por encima manteca en trocitos.

Verter por encima ½ taza crema doble

Hornear tapado.

Destapar y dorar.
 

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