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Recetas con queso - Cintas de pollo

Receta de las cintas de pollo (4 porciones)
cintas de pollo

Cortar en tiras finas 

  • 15 panqueques

Colocarlos en fuente de horno

Cubrir con

  • 1 taza de pollo o gallina cocida y desmenuzada
  • 2 huevos duros picados

Preparar 2 tazas de salsa blanca con 

  • 2 cucharadas de manteca
  • 4 cucharadas de harina
  • 2 tazas de leche

Agregarle  

  • ½ taza de queso rayado

Condimentar con  

  • sal y pimienta

Espolvorear con  

  • trocitos de manteca
  • 1/4 taza de queso rayado

Gratinar en horno fuerte.

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