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Recetas de cocina para microondas - Bifes alemanes

 

Receta de bifes alemanes (4 porciones)

bifes alemanes

Tiempo en microondas: 4 minutos por vez.

Mezclar

  • 1/2 kilo de carne picada.
  • miga de 1 pancito remojada en leche y exprimida.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada de perejil picado.
  • 1 cucharada de aceitunas picadas.
  • 2 cucharadas de queso rallado.
  • 1/4 cucharadita de sal.
  • pizca de pimienta.
  • 1 cucharadita de orégano

Amasar esta preparación dentro del bol para que quede bien unida. Formar bifes, pasarlos por huevo batido y pan rallado.

Colocar en fuente redonda de vidrio térmico, pincelada con aceite, de 4 bifes por vez.

Llevar al horno chorretear con salsa ketchup, cubrir con rodajas de muzzarella y llevar nuevamente al horno microondas durante 1 minuto en MÁXIMO, si se desea.

Servir con ensalada o puré.

Pueden hacerse sobre bandeja doradora precalentada durante 6 a 8 minutos.
 

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