 Tiempo en microondas: 23 minutos Utilizar 3/4 kilo de lomo de cerdo atado como carré. Pintarlo con Colocarlo en fuente redonda de vidrio térmico pincelada con manteca. Tapar con tapa de vidrio térmico y llevar al horno microondas. Cocinar en MÁXIMO (Cook o Power) durante 7 a 8 minutos. Retirar del horno. Disponer a los costados de la carne Espolvorearlas con - 2 cucharadas de azúcar rubia.
Rociar la carne con - 1/4 taza de caldo el jugo de 2 naranjas.
Tapar nuevamente y llevar al microondas en MÁXIMO durante 12 a 15 minutos más. Retirar luego y dejar reposar durante 3 0 4 minutos. Servir con puré de boniatos. Nota: Limpiar su horno microondas es una tarea sencilla. Se limpia pasando por su interior un paño húmedo con agua y detergente. Es importante cuidar el borde interior de la puerta y los rincones para que permanezcan libres de migas y salpicaduras. | 
