Tiempo en microondas: 12 minutos Utilizar 1 coliflor mediana. Separarla en florcitas, lavar y cocinar en el horno microondas, en MÁXIMO (Cook o Power) durante 5 minutos con 1 taza de agua. Escurrirla luego y picarla. Agregarle: - miga de 1 pancito remojada en leche y escurrida
- 50 gramos de manteca derretida
- 4 huevos batidos
- sal, pimienta (poca)
- 1/2 taza de queso rallado
Mezclar y colocar la preparación en molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. Llevar al microondas y cocinar en MÁXIMO durante 12 minutos. Retirar y dejar reposar. Servir cubierto con salsa de tomate o salsa blanca. Nota: Cuanto menos profundo sea el recipiente que usemos para cocinar los alimentos, más rápido se cocinará todo. |