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Recetas de cocina para microondas - Jamón arrollado

 

Receta de jamón arrollado (6 porciones)

jamón arrollado

Tiempo en microondas: 5 minutos

Untar con un poquito de mostaza

  • 6 rodajas de jamón cocido

Rellenar cada una con una mezcla de

  • 1 taza de ricota pisada
  • 1 taza de cubitos pequeños de manzana
  • 1 cucharada de mayonesa

Arrollar y colocar en fuente redonda de vidrio térmico.

Mezclar

  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/3 taza de azúcar rubia
  • 1 cucharada de Jerez

Rociar con esta mezcla los arrollados. Tapar la fuente con tapa o plato de vidrio térmico.

Llevar al horno microondas.

Cocinar en MÁXIMO (Cook o Power) durante 5 minutos.

Retirar luego, destapar, dejar reposar 1 minuto y servir caliente.

Nota: Corte de tamaño parejo los ingredientes que incluirá en guisos, estofados, etc.

 

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