 Tiempo en microondas: 14 minutos Cortar en aros muy finos 4 cebollas. Disponerlas en fuente de vidrio término con 50 gramos de manteca. Tapar. Llevar al microondas y cocinar en MÁXIMO (Cook o Power), durante 3 minutos. Aparte cortar en trocitos Colocarlos en un plato de vidrio término y cocinar en MÁXIMO durante 1 minuto. Batir aparte 5 huevos. Con - 1/2 taza de queso rallado
- pimienta y nuez moscada
Agregar las cebollas y la panceta. Colocar esta preparación en budinera de vidrio término aceitada y espolvoreada con pan rallado. Llevar al microondas y cocinar en MÁXIMO durante 10 minutos. Retirar luego, dejar reposar y servir. Acompañar con tomates aderezados con salsa francesa y espolvoreada con orégano. Nota: El horno microondas no irradia calor porque la velocidad de la cocción es muy grande, consume poca energía y es muy fácil de limpiar. . | 
