Tiempo en microondas: 18 minutos Utilizar 1 repollo mediano (blanco o colorado). Separar las hojas, quitarle las partes duras y cortar el resto en tiritas finas, lavar y Aparte colocar en recipiente hondo de vidrio término: 50 gramos de manteca. Agregar - 1 cebolla picada
- 150 gramos de panceta en cubitos
Llevar al horno microondas y cocinar en MÁXIMO (Cook o Power) durante 3 minutos. Retirar y agregar: - 2 manzanas peladas y cortadas en dados
- el repollo en tiritas
- 1 taza de caldo
- 1 taza de vino blanco
Tapar el recipiente y llevar al microondas. Cocinar en MAXIMO durante 15 minutos. Ideal para servir con frankfurters, alemanes, etc. Nota No es conveniente recalentar papas fritas y buñuelos ya que pierden su aspecto crocante v resultan húmedos al ablandarse su corteza exterior. |