 Ingredientes - 1 taza de queso doble crema
- 1/3 taza de nueces picadas
- 1 cucharada de manteca derretida
- 1/3 taza pimiento picado
- 1/3 taza aceitunas picadas
- ½ taza de crema dulce
Preparación Se amasa el queso, se ablanda con la crema y la manteca derretida, se sazona con sal, se añaden las nueces, las aceitunas y los pimientos picados, se pone en un molde prensándolo bien, y se deja durante dos horas. Se corta en rebanadas y se sirve sobre lechuga, con mayonesa. También se pueden preparar con la mezcla bolitas y servirlas sobre hojas de lechuga con salsa francesa. |
