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Recetas de ensaladas - Ensalada de repollo y zanahoria

 

Receta de la ensalada de repollo y zanahoria (6 porciones)

ensalada de repollo y zanahoria

Ingredientes

  • taza de mayonesa
  • cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 tazas de repollo desmenuzado
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • 2 cucharaditas de cebolla rallada

Preparación

Se combinan todos los ingredientes; se mezclan completamente. Se sirve en hojas de lechuga. Si se desea, se adorna con mayonesa adicional. Se salpica con pimentón o perejil picado.
 

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