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Recetas de ensaladas - Ensalada princesa

 

Receta de la ensalada princesa

ensalada princesa

Ingredientes

  • 2 pepinos medianos (picados)
  • 1 manzana grande (picada)
  • 8 tomates maduros
  • 1 taza de apio (picado)
  • 1 taza de nueces peladas
  • 1 taza de arvejas (escurridas)
  • mayonesa

Preparación

Se quita el centro del tomate. Se mezclan los ingredientes picados con la salsa y se llena el centro del tomate. Si se desea puede usarse el centro del tomate para el relleno. Se sirve bien frío sobre lechuga. Los tomates pueden prepararse antes de usarlos y dejarlos en hielo. Los otros ingredientes no deben mezclarse hasta el momento de servir.
 

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