Recetas de ensaladas - Ensalada waldorf

	Receta de la ensalada waldorf Ingredientes 1 taza de manzanas en cubitos 1 taza de nueces picadas aliño de ensalada 1 taza de apio picado Preparación Se corta la parte superior de manzanas verdes o rojas; se quita la pulpa interior dejando lo suficiente como para que la piel conserve la forma de la manzana. Se llenan esas manzanas con la mezcla de ensalada y se sirven sobre hojas de lechuga, Se puede poner un poco de mayonesa sobre cada una. También puede servirse la mezcla de ensalada sobre hojas de lechuga y adornarla con mayonesa.