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Recetas de salsas - Salsa al morrón

 

Receta de la salsa al morrón
salsa al morrón

Ingredientes

  • 2 pimientos morrones (envasadas)
  • 2 yemas de huevos duros sal
  • vinagre
  • pimienta

Preparación

Hacer un puré con dos pimientos morrones (envasa­dos) hasta lograr una pasta, agregar dos yemas de huevos duros pisados con tenedor y unas gotas de vinagre. Condimentar con pimienta y sal.
 

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