Recetas de salsas - Salsa alemana

	Receta de la salsa alemana Ingredientes ajo cebolla aceite 2 chorizos o jamón picado 1 tomate extracto de tomate pimienta pimentón sal Preparación En una cacerola poner aceite y llevar a fuego, añadir dientes de ajo picado y cebolla igualmente picada, dorar, agregar un poco de jamón picado o dos chorizos desmenuzados, agregar un tomate sin pellejo ni semilla y una cucharada de extracto de tomate, pimienta, pimentón y sal y dejarlo al fuego hasta que se espese.