Recetas de salsas - Salsa blanca

	Receta de la salsa blanca Ingredientes 80 g de manteca 60 g de harina 1/2 litro de leche caliente nuez moscada pimienta sal Preparación Poner al fuego un tazón con la manteca, cuando esté caliente agregarle la harina. Revolver bien. Añadir la leche poco a poco, revolviendo siempre. Hervir unos minutos; condimentar.