La salud del organismo depende en gran medida del régimen alimentario. Este sitio se ha elaborado con el propósito de ayudar a las familias a solucionar los problemas que surgen en la cocina del hogar.

Recetas de salsas - Salsa de champiñones

 

Receta de la salsa de champiñones

salsa de champiñones

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de harina
  • ½ vaso de leche
  • 2 cucharadas de hongos
  • limón
  • pimienta
  • sal

Preparación

Freír una cebolla bien picada en aceite, agregar una cucharada de harina disuelta en medio vaso de leche. Cuando comienza el hervor revolver y retirar, añadir dos cucharadas de champiñones bien picaditos y condimentar con unas gotas de limón, pimienta y sal.

Nota: sugerimos perfumar con 1 copita de vino blanco seco y perejil picado.
 

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