La salud del organismo depende en gran medida del régimen alimentario. Este sitio se ha elaborado con el propósito de ayudar a las familias a solucionar los problemas que surgen en la cocina del hogar.

Recetas de salsas - Salsa holandesa

 

Receta de la salsa holandesa

salsa holandesa

Ingredientes

  • 112 taza de leche
  • 50 grs. de crema de leche
  • 3 yemas de huevos
  • jugo de limón
  • pimienta
  • sal

Preparación

Poner en una cacerola media taza de leche, cincuenta gramos de crema de leche. Llevar al fuego, cuando quiera soltar el hervor agregarle tres yemas de huevos. Batir hasta que quede espumoso, agregarle un poco de jugo de limón, pimienta, sal. Batir hasta que se espese.
 

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