Recetas de salsas - Salsa maitre d'hótel

	Receta de la salsa maitre d'hótel Ingredientes 80 g de manteca 1 ó 2 cucharadas de perejil sal pimienta jugo de limón Preparación En un tazón colocar un poco de manteca, agregar el perejil picado, sal, pimienta y jugo de limón. Unir todo bien. Esta salsa es adecuada para el pescado.